maandag 30 juli 2012

Logeren.

Jongste gaat lekker een paar dagen logeren bij zijn pake en beppe in Friesland op de camping. In een prachtig dorpje, aan het water.. Ik heb besloten om met Oudste en Middelste ook een paar dagen te gaan en nog wat zon mee te pikken. Heerlijk daar! 















Tot gauw!



zondag 29 juli 2012

Heerlijk haken.

Ik heb een heel leuke vorm gevonden op de blog van Attic24, maar helaas staat er geen patroontje bij.. En toch ga ik deze ook proberen te maken.
Heb nu dus al twee cirkels geprobeerd in verschillende steken, maar dat is het niet helemaal. Nu met de derde bezig zoals je ziet. Dat lijkt er al iets meer op. Nu maak ik deze probeersels nog maar even in zomaar wat kleurtjes die mij voor handen komen. Maar ik wil ze straks graag maken in de blauw/groenen, zodat ze bij mijn 'buiten'serie passen.
 
Ja..! Dit begint er toch al aardig op te lijken. Gelukkig maar.
En deze kleurtjes zijn eigenlijk nog niet eens zo heel verkeerd, best gezellig eigenlijk!
Als dit het juiste patroontje is, ga ik toch maar eens kijken of ik het uit kan schrijven voor je.  En ga ik eens kijken of ik deze in de blauw/groene kleurtjes kan maken..
We zullen zien!
Tien stokjes haken in een ring..

Meerderen met andere kleur, 2 stokjes in vorige 1 stokje..

Meerderen met andere kleur als; 2 stokjes in 1, 1 stokje in 1 etc..

Meerderen met andere kleur als; 2 stokjes in 1, 1 stokje in vorige ronde maken, 1 stokje in 1 etc.. De achterkant hetzelfde haken, of in 1 kleur, net wat je leuk vindt.

Met laatste kleur de stervorm maken als; 2 vasten, 1 half stokje en in zelfde 1 stokje, 1 dubbel stokje en evt. kraal met 1 losse meehaken en nog een dubbel stokje in zelfde, 1 stokje en 1 half stokje in zelfde, 1 vaste etc..         Tegelijk de twee cirkels aan elkaar vast haken en voor de laatste punt van de ster opvullen met knuffelvulmiddel. Met 30 lossen wordt het ophangkoordje een feit..

De kleurtjes net even in een andere volgorde gebruikt.. ook leuk.


De laatste die ik maak wordt wit met zilveren kraaltjes aan de punten.. 




 


vrijdag 27 juli 2012

Toetje.

Oooh, ..hoe lekker dit is!!
Natuurlijk weer supersimpel om te maken en zooo heerlijk.. Ik had je graag willen laten zien hoe ik het heb opgediend. Dat was namenlijk in een champagne glas; tot ongeveer de helft gevuld met het mascarponemengsel en daarop het fruit zoals je op de foto ziet. Maar zoals je begrijpt was dit overheerlijke toetje heel snel op. Een foto van het eindresultaat houd je van mij tegoed.
Met dat fruit kun je overigens heerlijk varieren. Ik denk dat dit wel de meest frisse combinatie is, omdat het mascarponemengsel natuurlijk best zwaar is. Maak er dus ook geen enorme hoeveelheid per persoon van.. dat is echt zonde.
Zie je trouwens dat er ook eigen oogst tussen zit? Nee, ..niet die aarbeien.. Vruchtjes van de Japanse bes, die het heel goed doet en waar we dagelijks besjes vanaf plukken. En er zitten een paar bramen tussen. Al met al.. mmmmmmjammie!

Tot gauw!

dinsdag 24 juli 2012

Roermond.

Vorige week een dagje Roermond gedaan. Wat een gezellige stad! Met haar vele terrasjes aan het water en aan het plein in het centrum.  Leuke oude pandjes en leuke winkelstraten. Helaas voor ons, moest het tussen de buien door. Maar het heeft me dit mooie ('n beetje spooky..) plaatje van de kerk in het centrum gebracht.. Het is de Onze Lieve Vrouwe Munsterkerk aan het Munsterplein. Deze is in de 13de eeuw gebouwd. Het is werkelijk een prachtig groot gebouw in het centrum van Roermond. 
We gaan zeker nog eens terug als het zonnetje schijnt en we er een terrasje kunnen pakken!

Tot gauw!

maandag 23 juli 2012

 Konijn.

Ons lieve konijntje is afgelopen week 4 jaar geworden, hieper de piep hoera!
Vandaar dat er op deze mooie dag even een wandelingetje met hem wordt gemaakt..
Hij vindt het heerlijk om in de tuin rond te huppelen! Soms maakt hij enorm rare 'konijnen'sprongen, wat echt super grappig is om te zien. En om zijn nageltjes een beetje bij te houden lopen de kinderen soms een rondje in de buurt, over de stoep. Erg nuttig kan ik wel melden!

Kijk, en hier werkt ie ze zelf nog even bij.. 
Klaar om gelakt te worden zou Oudste kunnen denken..

Tot gauw!

 

 

vrijdag 20 juli 2012

Souvenir.

Veel hele schelpen zijn er niet te vinden langs de stranden van onze vakantiebestemming, maar Jongste en ik hebben toch ons best gedaaan. Oudste en Middelste hebben beiden ook hun 'schelpje' bijgedragen en dan is dit het eindresultaat. Een grappige ketting van schelpen. Nu hangt ie buiten bij de deur, zodat we er regelmatig een blik op kunnen werpen (op de regenachtige dagen) om onze herinneringen weer wat op te frissen.. aan de zon.. aan de zee.. aan de blauwe luchten..

Tot gauw!

donderdag 19 juli 2012

 

De tuin.

Geef toe, ..als je deze combinatie in je tuin ziet staan, moet je daar toch iets mee doen?!?
Omdat we een feestje te vieren hadden en ik wel zin had in iets leuks op de tuintafel, ben ik gaan knippen in de Hortensia en de Braam. Het groen komt van de Klimop, blad van de Sering en lange stukken van de Wingerd die prachtig decoratief is.
Natuurlijk kon ik die uitgebloeide papaver niet laten staan omdat die ook zo'n prachtig effect hebben. En ook heb ik gebruik gemaakt van de uitgebloeide bloempjes van de Clematis 'Aureolin'. In bloei heeft deze bosrank een geel klokje en uitgebloeid een prachtig pluizig bolletje.

Ik vind het zelf een erg leuk en vrolijk geheel. En de visite ook..

Tot gauw!

woensdag 18 juli 2012

Bewaking.

Deze stoere cowboy staat nu onze enige mooie grote aarbei te bewaken.
En dat is een zware taak in een tuin vol met hongerige vogels! Ik hoop toch zo dat deze aarbei het redt om mooi rood en sappig te worden, voordat een vogel 'm te pakken heeft.
..foto is niet scherp, maar dat is van pure frustratie..
Helaas moet ik je nu onderstaande foto laten zien.. 

Kijk nou toch eens! Dat is toch niet normaal. De aardbei was nog niet eens rood gekleurd. Dit is echt binnen twee dagen gebeurd.. Jammer, misschien vind ik nog ergens een verdwaalde aarbei.. Die Woody is meteen weggestuurd en ontslagen van zijn functie. Waardeloze cowboy!!!

Tot gauw!

dinsdag 17 juli 2012

Mijn Waldorfsalade.

Er bestaan meerdere varianten op de Waldorfsalade. Ik wil je graag de mijne geven. Wij vinden deze versie erg lekker en fris. Ideaal voor bij de barbecue!
En aangezien er een paar mooie, warme vakantiedagen aankomen..

Bak 2 kipfilets die flink bestrooid zijn met kerriepoeder.
Haal ze uit de pan als ze gaar zijn na ongeveer 20 min. en snijd deze op blokjes als ze afgekoeld zijn.
Doe dit in een ruime kom en voeg 2 stengels bleekselderij, op smalle stukjes gesneden toe, samen met 2 Granny Smith's geschild en op stukjes. Doe er ook 2 bananen op plakjes bij en ongeveer 6 ringen ananas op stukjes. Sprenkel er wat sap van de ananas overheen zodat het fruit niet zo verkleur.. Spatel dit alles om.
Maak van een klein bekertje creme fraiche met 1 eetlepel mayonaise en eventueel een scheut yoghurt de dressing. Voeg zout, peper een scheutje ananassap en wat kerriepoeder toe en roer dit tot alles goed vermengd is.

Schep nu de dressing door de salade en voeg twee handjes gepelde walnoten toe.
Nog een maal omscheppen en de salade afmaken door er wat walnoten op te strooien en wat gescheurd blad van de bladselderij.
Eet smakelijk!


Je kunt deze salade heel goed een dag van tevoren maken.
Laat dan de banaan en de walnoten achterwege, voeg deze vlak voor je de salade gaat serveren, pas toe. Zet de salade geruime tijd voor je gaat eten uit de koelkast, dan is ie echt op z'n lekkerst!

Tot gauw!


maandag 16 juli 2012













Vakantie.

Wat hebben we het lekker gehad.
Blauwe luchten en dito zee.. heerlijk eten en een goede surfwind.
Jammer dat 't altijd zo vlug voorbij is, maar met het maken van deze pagina ben ik er weer even helemaal terug. 
Ik hoop toch zo dat we hier in Nederland ook nog een paar mooie zomerse dagen krijgen!

Tot gauw!